Πατατοσαλάτα με κάρυ
Μου προέκυψε σε ένα από τα πειράματά μου και είναι πραγματικά πολύ νόστιμη! Τις ποσότητες τις καθορίζετε με το γούστο σας.
Υλικά:
- Πατάτες βρασμένες
- Καρότο βρασμένο
- Αβγά βρασμένα
- Κρεμμύδι ξερό και φρέσκο ψιλοκομμένο
- Μαγιονέζα
- Μουστάρδα
- Κάρυ
- Αλάτι
- Πιπέρι
Κόβουμε τις πατάτες σε μικρές μπουκιές και τα καρότα και τα αβγά σε μικρά κυβάκια. Τα αναμειγνύουμε όλα με το κρεμμύδι και ετοιμάζουμε τη σως με τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το κάρυ και το αλατοπίπερο. Προσθέτουμε στη σαλάτα και ανακετεύουμε πολύ καλά. Καλή μας όρεξη!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου