Κυριακή, 23 Σεπτεμβρίου 2012

Τονοσαλάτα λαχανικών με γιαούρτι και μαγιονέζα


Άλλη μια δροσερή κι ελαφριά σαλάτα που απολαμβάνουμε στο πι και φι!

Υλικά για 2 άτομα:
  • 2 τόνοι σε κονσέρβα (κατά προτίμηση νερού για να είναι πιο ελαφρύ)
  • 2 αβγά βραστά
  • 3 φέτες κίτρινο τυρί light
  • Λάχανο
  • Μαρούλι
  • Καρότο τριμμένο
  • Καλαμπόκι (από κονσέρβα κάνει μια χαρά δουλειά)
  • Μαγιονέζα
  • Γιαούρτι στραγγιστό 2% (λίγο περισσότερο από τη μαγιονέζα)
Κόβουμε τα αυγά σε κύβους και το λάχανο και το μαρούλι όπως τα προτιμάμε (ακανόνιστα κομμάτια, λωρίδες κλπ.). Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί, αφού έχουμε ανακατέψει καλά τη μαγιονέζα με το γιαούρτι και σερβίρουμε. Τόσο απλά!


Cozy kitchen moments...and more!   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP  

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...